Rekomendasi 3 Resep Es Kurma untuk Buka Puasa, Sehat dan Enak
Rekomendasi olahan minuman menyegarkan dari buah kurma untuk buka puasa.
Kurma menjadi salah satu buah yang paling banyak diburuselama bulan bulan pahala.
Selain rasanya yang manis, kurma juga mempunyai banyak faedah baik untuk tubuh.
Jika lazimnya kurma dikonsumsi dengan cara dikonsumsi pribadi, kau bisa lho menghasilkan olahan kurma menjadi minuman menyegarkan untuk buka puasa nanti.
Dilansir TribunTravel dari resephariini.com, berikut tiga resep menciptakan es kurma yang menyegarkan untuk hidangan buka puasa:
1. Es Teler Kurma Melon
Cara bikin es kurma yang pertama yaitu kurma yang diolah bersamamelon dengan cara diblender hingga menjadi sari kurma melon yang segar.
Sajian es teler kurma memang sedikit bertentangan dari umumnya, tetapi yummy dan segarnya cocok untuk suguhan kudapan dikala berbuka puasa nanti.
Bahan-materi Es Teler :
- Kurma 10 biji
- Melon seperlunya (potong-potong kecil)
- Es secukupnya (diserut atau diblender juga boleh)
- Susu putih 1 sachet
- Sirup rasa melon 3 sendok makan
- Selai blueberry 1 sendok makan
Cara Membuat Es Teler Kurma Melon :
- Pertama buat terlebih dahulu sari kurma dengan cara berikut, ambil lima butir kurma buang bijinya, kemudian blender kurma dengan melon dan air es dan sisihkan.
- Selanjutnya siapkan mangkuk.
- Tuang sari kurma melon tadi ke mangkuk saji, sisakan sedikit.
- Beri kurma diatasnya kemudian tambahkan es serut diatasnya.
- Beri buah melon yang sudah dipotong-potong tadi.
- Lalu tuangkan susu dan sirup di atasnya.
- Terakhir tuangkan sisa sari kurma melon diatas nya.
- Beri toping selai blueberry.
- Es teler kurma melon siap dirasakan
2. Es Buah Semangka Kurma Senja
Resep kedua yang mampu kau coba untuk mengolah kurma menjadi minuman menyegarkan untuk bebruka puasa yakni Es Buah Semangka Kurma Senja.
Berikut materi dan cara bikin es buah semangka kurma senja.
Bahan-materi Es Buah Semangka:
- Kurma 5 biji (buang bijinya, iris kecil daging nya)
- Nata de coco 20 cubes
- Semangka seperlunya
- Sirup apa saja sesuai selera secukupnya (kaya sirup jeruk, melon, stroberry, vanila dll)
- Air gula secukupnya
- Air singin secukupnya
- Kolang kaling 7 biji (potong dadu)
Cara Membuat Es Buah Semangka:
- Pertama-tama potong kecil atau kotak semua materi menyerupai semangka, kurma dan kolang-kaling (kecuali nata decoco).
- Selanjutnya bagi dua semua materi kemudian masukkan ke dalam gelas besar atau jar.
- Tambahkan 5 sendok teh air nata de coco ke masing-masing gelas/jar, kemudian tambahkan sirup, air gula dan air masbodoh secukupnya.
- Langkah terakhir masukkan gelas atau jar ke dalam lemari es, mudah-mudahan air es menjadi masbodoh tanpa perlu menyertakan es watu.
- Es buah senja semangka kurma siap disajikan untuk berbuka puasa nanti.
3. Jus Kurma Jeruk Mangga
Resep ketiga yang mampu kau coba untuk mengolah kurma menjadi minuman menyegarkan untuk bebruka puasa yakni Jus Kurma Jeruk Mangga.
Berikut materi dan cara membuat Jus Kurma Jeruk Mangga.
Bahan-materi Jus Kurma :
- Kurma 8 buah
- Jeruk anggun 2 buah
- Mangga 1 buah
- Yogurt 1 sendok makan (optional)
- Madu 1 sendok makan (untuk embel-embel alami)
Cara Membuat Jus Kurma Jeruk Mangga :
- Pertama-tama belah kurma, buang biji buahnya.
- Setelah itu ambil buah jeruk, belah menjadi dua bagian kemudian peras airnya.
- Kupas mangga lalu potong bentuk dadu simpel-mudahan mudah hancur.
Selanjutnya masukkan semua materi ke dalam gelas blender. Proses sampai halus. - Siapkan 2 gelas saji, kemudian tuang jus kurma ke dalam gelas.
- Tambahkan belahan es watu simpel-mudahan lebih segar.
- Jus kurma jeruk mangga siap disuguhkan selagi cuek.
